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GEFLÜGEL
 
Mit Geflügel lassen sichzahlreiche undäusserstvielfältige Rezepte zubereiten. Angefangen mit dem klassischen Pouletschnitzel, dain allen Varianten immer gern gegessen wird, bis hin zu Pouletbruststreifen über den frischen Salat. Wenns um Geflügel geht, dann greifen dieKonsumenten zumeistzuPoulet, Truten, Ente und natürlich zur Gans inder Advents- undWeihnachtszeit.

Seit einigen Jahren schon erfreuen sich Rezepte mit Poulet oder Truten grosser Beliebtheit -wen wunderts angesichts der Tatsache, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung immer wieder Thema ist. Geflügelfleisch jedenfalls ist deutlich fettärmer als Schweinefleisch oderRindfleisch, dabei aber sehr eiweisshaltig.

Rezept für Gansfällt einem sofort die klassische Weihnachtsgans ein, die - reich gefüllt - an den Weihnachtsfeiertagen serviert wird. Heute gibt es aber auch für die eher etwas altbacken wirkende Gans pfiffige Rezepte. Gleiches gilt für die Ente, die sich besonders in der chinesischen Küche nach wie vor grosser Beliebtheit erfreut.

Klicken Sie hier und Sie erhalten einen Überblick über unser Geflügelsortiment.
 
REZEPTE

Pouletgeschnetzeltes mit Orangen - Zimt
Pouletgeschnetzeltes im Afrikanischen Kleid
Pouletschnitzel - Käseröllchen
Chicken Balls auf Wokgemüse
Pouletflügeli knusprig gebraten auf Gurken - Scheiterhaufen
Poulet - Kräuter - Röllchen auf Spargeln
Pouletschenkel mit Kräutern
Poulet mit Frühlingszwiebeln
Pouletbrust mit Rosmarin Süsswein
Grillpoulets mit Kräutern und Knoblauchblumen
Schnelles Pouletcurry mit Ananas und Kefen
Griechisches Zitronenpouletmit Kartoffeln, Oliven und Kräutern
Knusprige Pouletschenkel vom Grill mit Gemüsevingiarette
Kräuter Mistkratzerli aus dem Ofen
Ananaspoulet

 


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Ilanzer Highlandersalsiz

Preis per Stück 8.90 sFr.

Prämiertes Produkt 2013


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